CULTIVAR PROFILE
ウィルソン
ホワイトサポテの品種 / Wilson
カリフォルニア由来の品種です.果実は丸形から扁円形で中〜大果,滑らかで中程度の厚さの果皮を持ちます.
Schroeder補足: SchroederはWilsonをMonrovia由来で比較的広く植えられた品種として扱っています.果実は球形〜やや扁円形で,表面は滑らか,目立つ模様は少ないとされています.
品種情報
- 原産地・来歴
- メキシコから中央アメリカ原産,カリフォルニア・フロリダなどで選抜
- 果実サイズ
- 中〜大果.丸形から扁円形.
中〜大果.球形〜やや扁円形. - 味
- 高品質で優れた食味と記載されています.
高品質な果実として記載されています. - 食感
- 食味重視で比較したい高品質タイプ.
滑らかな果皮を持つ高品質タイプ. - 収穫期
- 秋から冬,またはほぼ周年的に熟す記載があります.
秋〜冬に熟す重産品種として説明されています. - 樹勢
- 多収で,カリフォルニアでは比較的広く植えられた品種です.
多収性が強く,カリフォルニアで比較的広く植えられた品種です. - 栽培難易度
- 多収性と長い収穫期が魅力です.沖縄では開花・成熟の波を記録したいです.
Schroeder補足: 短めの季節にまとまって熟す可能性があるため,収穫期の集中と追熟管理を見たいです. - 沖縄適性
- 沖縄では排水,台風対策,開花期の観察,果実の傷みやすさを見ながら評価したい品種です.
- 鉢植え適性
- 鉢栽培では樹勢と根詰まりを見ながら,水はけをよくして管理したいです.
- けんゆーコメント
- 収穫期が長く,食味も期待できる品種として残したいです.
多収性と品質の両立を見たい品種です.沖縄で秋冬にどう動くかを記録したいです. - 出典・補足
- 出典: Julia F. Morton, Fruits of Warm Climates, White Sapote. Growables掲載版 https://www.growables.org/information/TropicalFruit/SapoteWJuliaMorton.htm
出典: C. A. Schroeder, White Sapote Varieties in California, Journal of the American Pomological Society. https://journal.americanpomological.org/index.php/jofaps/article/view/1618/1622