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CULTIVAR PROFILE

ハーベイ

ホワイトサポテの品種 / Harvey

カリフォルニア由来の品種です.果実は丸形で幅約9cm,滑らかな黄緑色の果皮に明るいオレンジ色の頬が入ります.果肉はクリーム色から淡黄色です.

品種情報

原産地・来歴
メキシコから中央アメリカ原産,カリフォルニア・フロリダなどで選抜
果実サイズ
丸形で幅約9cm.
味
食味は最高級ではないと記載されています.
食感
クリーム色から淡黄色の果肉.
樹勢
豊産性のある樹として記載されています.
栽培難易度
豊産性は魅力ですが,食味評価は他品種と比較したいです.
沖縄適性
沖縄では排水,台風対策,開花期の観察,果実の傷みやすさを見ながら評価したい品種です.
鉢植え適性
鉢栽培では樹勢と根詰まりを見ながら,水はけをよくして管理したいです.
けんゆーコメント
収量重視で比較する候補です.
出典・補足
出典: Julia F. Morton, Fruits of Warm Climates, White Sapote. Growables掲載版 https://www.growables.org/information/TropicalFruit/SapoteWJuliaMorton.htm