CULTIVAR PROFILE
コールマン
ホワイトサポテの品種 / Coleman
Julia Mortonの整理では，カリフォルニアで早くから名付けられた品種の一つです．果実は扁円形でやや裂片があり，果頂部に溝が入り，果皮は黄緑色です．
Schroeder補足: SchroederはColemanをMonrovia由来の品種として紹介しています．果実は球形で裂片が出やすく，果頂部がややくぼみ，放射状の溝が入ります．果皮は黄緑色です．
品種情報
- 原産地・来歴
- メキシコから中央アメリカ原産，カリフォルニア・フロリダなどで選抜
- 果実サイズ
- 幅約7.5cmまで．扁円形でやや裂片がある．
直径約7.5cmまで．球形で裂片が出やすい． - 味
- 糖度22%の記載があり，食味は良いが樹脂様の風味が出ることがあります．
果実品質は良いとされています． - 食感
- 果肉は甘いが，樹脂様のクセを確認したいタイプ．
果頂部に溝が入り，黄緑色果皮． - 収穫期
- 晩秋から夏まで熟す記載があります．
晩秋から夏にかけての比較的長い収穫期が記載されています． - 樹勢
- やや矮性．小葉は小さく，ねじれやすい．
多くの条件で樹勢は強くなく，やや弱めの生育とされています． - 栽培難易度
- 増殖が難しい品種として記載されています．接ぎ木・活着を丁寧に見たいです．
Schroeder補足: 増殖が難しいとされるため，接ぎ木活着と樹勢維持を丁寧に見たいです． - 沖縄適性
- 沖縄では排水，台風対策，開花期の観察，果実の傷みやすさを見ながら評価したい品種です．
- 鉢植え適性
- 鉢栽培では樹勢と根詰まりを見ながら，水はけをよくして管理したいです．
- けんゆーコメント
- 小型樹として面白い一方，樹脂様の風味がどの程度出るかを記録したい品種です．
長い収穫期は魅力ですが，樹勢と増殖性が栽培上の見どころになりそうです． - 出典・補足
- 出典: Julia F. Morton, Fruits of Warm Climates, White Sapote. Growables掲載版 https://www.growables.org/information/TropicalFruit/SapoteWJuliaMorton.htm
出典: C. A. Schroeder, White Sapote Varieties in California, Journal of the American Pomological Society. https://journal.americanpomological.org/index.php/jofaps/article/view/1618/1622