CULTIVAR PROFILE
ギレスピー
ホワイトサポテの品種 / Gillespie
カリフォルニア由来の品種です.果実は丸形で幅約7.5cm,果皮は淡緑色に赤褐色の頬が入り,やや粗く,かなり丈夫な皮を持つとされています.
品種情報
- 原産地・来歴
- メキシコから中央アメリカ原産,カリフォルニア・フロリダなどで選抜
- 果実サイズ
- 丸形で幅約7.5cm.
- 味
- 白色果肉で,非常に良い食味と記載されています.
- 食感
- 白色果肉.食味重視で比較したい.
- 樹勢
- 豊産性のある樹として記載されています.
- 栽培難易度
- 豊産性が期待される一方,果皮の粗さや追熟時の傷み方を観察したいです.
- 沖縄適性
- 沖縄では排水,台風対策,開花期の観察,果実の傷みやすさを見ながら評価したい品種です.
- 鉢植え適性
- 鉢栽培では樹勢と根詰まりを見ながら,水はけをよくして管理したいです.
- けんゆーコメント
- 豊産性と食味を両方見たい品種です.
- 出典・補足
- 出典: Julia F. Morton, Fruits of Warm Climates, White Sapote. Growables掲載版 https://www.growables.org/information/TropicalFruit/SapoteWJuliaMorton.htm