アチョクチャという珍しい野菜！沖縄でたまに見かける！おすすねレシピは！？【動画解説】

[char no=”1″ char=”けんゆー”]ハイサーイ！[/char]
こんにちは．けんゆー（@kenyu0501_)です．

沖縄県南風原のクガニー市場で面白い野菜を見かけたのでシャアしておきます！
[char no=”1″ char=”けんゆー”]150円だったよ！[/char]
3分くらいの動画なのでぜひご覧いただけると嬉しいです．

動画のコメント欄で，ひでみさんという方が教えてくださったのですが，ペルーでは「アチョクチャ」ではなく，「カイグア」か「カイワ」と呼ばれているようです．ケチュア語（アンデスで話されている言語の一つ）の由来からだそうです．

食べた感じは，きゅうりやピーマンに近いような味でした．
ピーマンほど苦くはありません．
肉詰め料理などをすると美味しいみたいです！

クガニー市場に貼ってあったポップ！レシピが書いてあるので嬉しいです．