CULTIVAR PROFILE
トミー アトキンス
マンゴーの品種 / Tommy Atkins

トミーアトキンスはHaden実生のフロリダ品種で,西半球の輸出市場を代表する商用品種です.果実は450〜700g程度で,橙黄色地に濃赤色の着色が入り,果肉は硬めで中程度の繊維があります.食味は最高級品種ほどではありませんが,炭疽病,輸送,取り扱いストレスに強く,多収で安定する点が大きな強みです.
JIRCAS石垣調査では,597g(JIRCAS調査平均).大玉寄り. 糖度は中程度,酸味は穏やか.JIRCAS調査値は糖度15.2度,酸度0.10%です. 成熟日数の中央値は135日(JIRCAS石垣調査).
品種情報
- 原産地・来歴
- アメリカ(フロリダ)
- 果実サイズ
- 450〜700g程度.大玉寄り.
JIRCAS果実重: 597g(JIRCAS調査平均).大玉寄り. - 味
- 甘味は穏やかで,食味は実用的.
JIRCAS品質: 糖度は中程度,酸味は穏やか.JIRCAS調査値は糖度15.2度,酸度0.10%です. - 食感
- 硬めで中程度の繊維がある.
- 香り
- 強めで心地よい香り.
- 収穫期
- 早生〜中生.
JIRCAS成熟日数: 成熟日数の中央値は135日(JIRCAS石垣調査). - 樹勢
- 樹は強健で,密な丸い樹冠.
- 栽培難易度
- 炭疽病・輸送ストレスに強く,多収で安定.湿潤な熱帯・亜熱帯ではjelly seedなど内部障害に注意.
- 沖縄適性
- 沖縄では商用品種としての強さを比較する基準になります.高食味よりも,病害への強さ,着色,輸送性,収量性を評価したい品種です.
- 鉢植え適性
- 鉢では樹勢と着果量を抑え,果実品質を落とさないようにしたいです.
- 初心者向け
- 丈夫さと実用性を見る品種で,味だけで判断しない方がよいです.
- けんゆーコメント
- 世界の流通で強い理由が分かる品種です.沖縄では病害に強い赤色系として比較価値があります.
- 出典・補足
- 出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / FAO Mango Post-harvest Operations https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/inpho/docs/Post_Harvest_Compendium_-_Mango.pdf
補足出典: FAO Mango Post-harvest Operations https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/inpho/docs/Post_Harvest_Compendium_-_Mango.pdf
出典: The Mango: Botany,Production and Uses,Chapter 3 Important Mango Cultivars and their Descriptors,Knight,Campbell and Maguire.
