ヘイデン – 糸満フルーツ園　けんちゃん

ヘイデンは，1902年にアメリカ・フロリダ州のMiami近郊のCoconut Groveにおいて，キャプテン・ジョン・ヘイデン氏によって植えられた実生から誕生．

母親はインドの名品種であるMulgobaであり，この種子から偶然生まれた実生がヘイデンである．父親については長らく不明であったが，現在ではフロリダの在来品種である「Turpentine」が花粉親であった可能性が高いと考えられている．

果実は中〜大果であり，重量はおおよそ400〜700g程度である．

果皮は黄色を基調とし，成熟すると鮮やかな赤色の紅が全面に広がる．この赤い果皮は当時としては非常に画期的であり，後のフロリダ系マンゴー育種において重要な選抜形質となった．

ヘイデンを祖先にもつ代表的な品種として，

* Irwin
* Kent
* Keitt
* Tommy Atkins
* Van Dyke
* Zill

などが存在する．現在世界中で商業栽培されているフロリダ系マンゴーの多くは，ヘイデンの遺伝子を受け継いでいる．

生産性は高いものの，

* 炭疽病への感受性
* 隔年結果傾向
* 果実品質のばらつき

などの問題も抱えており，現在，商業栽培品種としての地位は後継品種が担ってる．

品種情報

原産地・来歴: アメリカ
果実サイズ: 400〜700g
味: 果肉は濃黄色で果汁に富み，香りが非常に強い．

糖度は高く，濃厚な甘味を持つ一方で，適度な酸味も感じられるため，味のバランスに優れている．桃や花を思わせる華やかな香りを持つことも特徴．糖度は13-16%程度．
樹勢: 強い
出典・補足: 【YouTube実食・観察記録｜https://www.youtube.com/watch?v=_M7NqnG2VHI】
台湾で入手したヘイデンを実食．赤・黄・緑の果皮，濃い橙色の果肉を確認した．実食果は甘味が強く，柑橘を思わせる香りとマンゴーらしい樹脂・テルペン様の香りがあり，繊維はあるものの生食で大きく気にならないと評価した．動画では約400～700g，資料上のBrix 18～22％という特性も紹介しているが，これらは実食果の実測値ではない．
※投稿者が動画内で扱った果実についての観察です．数値は特記がない限り当該果実の実測例であり，品種全体を保証する値ではありません．