CULTIVAR PROFILE
イエローピタヤ
ドラゴンフルーツの品種 / Yellow Pitaya

イエローピタヤはドラゴンフルーツの品種.果肉色は白〜透明.
品種情報
- 果実サイズ
- 163g
- 糖度
- 19.6〜19.8°Brix(数個体のみ計測)
- 甘味
- ★★★★★
- 酸味
- ★★★
- 香り
- 香り★★★★★.
- けんゆーコメント
- はちみつレモンのような風味と強い甘み.ゼリーのようなプルプルの果肉.水飴をとかしてゼリーの中に練り込んだようなしつこい甘さがある(良い意味で).
- 出典・補足
- 出典: けんゆー「ドラゴンフルーツ記録」(2026年8月).糖度は数個体のみ計測.甘味・酸味・香り・総合評価は筆者による5段階評価.
