ペルビアンピンク

ペルビアンピンクはドラゴンフルーツの品種．果肉色は濃いピンク．

【JTFA寄稿資料追記】
鮮やかなピンク果肉．柑橘を思わせる爽やかな酸味と，パイナップルや黄金柑のような風味をもつ．

品種情報

果実サイズ: 257.5g
糖度: 18.0〜18.1°Brix（数個体のみ計測）
甘味: ★★★★
酸味: ★★★★★
香り: 香り★★★★★．
品種系統・交配: 南米系統
受粉適性: ×
裂果傾向: 中
けんゆーコメント: 柑橘のような爽やかな酸味．パイナップルのような，黄金柑のような味がある．
出典・補足: 出典: けんゆー「ドラゴンフルーツ記録」（2026年8月）．糖度は数個体のみ計測．甘味・酸味・香り・総合評価は筆者による5段階評価．
品種系統・受粉適性・裂果傾向の出典：Rooh & Nene Farm（2025）．栽培観察，形態比較，交配記録に基づく研究資料であり，系統の一部は推定を含む．受粉適性は資料表記（◎・○・×）をそのまま掲載．
出典：上原賢祐「冷笑されるアイツは，実はすごいフルーツだった」JTFA寄稿（2026年）．