CULTIVAR PROFILE
ティピカ
コーヒーの品種 / Typica

アラビカの基本品種群の一つです.高性で収量は高くありませんが,高標高では上品で透明感のある品質を出しやすい系統として,多くの品種の親になっています.
品種情報
- 原産地・来歴
- エチオピア由来,世界各地へ伝播
- 果実サイズ
- 豆サイズ: 大.
- 味
- 高標高でVery Good評価.繊細で伝統的なアラビカ品質を見たい品種.
- 食感
- 透明感が出やすい
- 香り
- 穏やか
- 収穫期
- 平均
- 背丈
- 高性
- ゲノム構成
- アラビカ / Bourbon-Typica group,Typica related
- 収量
- 低い
- 樹勢
- 高性で樹が大きく,単幹仕立てなら3000-4000本/ha程度が目安とされます.
- 栽培難易度
- さび病,線虫,コーヒーベリー病に弱いとされ,病害管理が重要です.
- 沖縄適性
- 沖縄では品質比較用の基準品種として面白い一方,台風と病害を受けやすいため防風と剪定管理を強めたいです.
- 鉢植え適性
- 鉢では樹高を抑えながら観察向きです.長期的な収量より,開花と少量収穫の記録向きです.
- 初心者向け
- 病害に弱いため,初めてなら管理しやすい矮性・耐病性品種と比較して育てたいです.
- けんゆーコメント
- コーヒー品種を見る基準として入れておきたい古典品種です.
- 出典・補足
- 出典: World Coffee Research, Coffee Varieties Catalog, revised 2025-09-04.
