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CULTIVAR PROFILE

ゲイシャ(パナマ)

コーヒーの品種 / Geisha (Panama)

ゲイシャ(パナマ)

エチオピア系ランドレース由来の高品質品種です.高標高で非常に個性的な香味を示すことで知られ,スペシャルティコーヒーの代表的品種として扱われます.

品種情報

原産地・来歴
エチオピア由来,パナマで有名化
果実サイズ
豆サイズ: 大.
味
高標高でExceptional評価.華やかで複雑な香味を比較したい品種.
食感
繊細
香り
フローラル傾向
収穫期
平均
背丈
高性
ゲノム構成
アラビカ / Ethiopian landrace
収量
低いから中
樹勢
高性で,品質重視の管理に向きます.
栽培難易度
病害抵抗性より品質評価を優先する品種です.園地条件で結果が大きく変わります.
沖縄適性
沖縄平地では本来の高標高品質を再現しにくい可能性があります.それでも香り,熟期,精製後の違いを記録する価値が高い品種です.
鉢植え適性
鉢では収量より観察向きです.強光と乾燥を避けて育てたいです.
初心者向け
品質評価を目的にする中上級者向きです.
けんゆーコメント
図鑑には必ず入れておきたい世界的な注目品種です.
出典・補足
出典: World Coffee Research, Coffee Varieties Catalog, revised 2025-09-04.