カトゥーラ

ブルボンの自然突然変異から選抜された矮性品種です．コンパクトで密植しやすく，標準的な品質と中程度の収量が期待できますが，さび病には弱い品種です．

品種情報

原産地・来歴: ブラジル
果実サイズ: 豆サイズ: 平均．
味: 高標高でGood評価．標準的で比較しやすい品質．
食感: バランス型
香り: 穏やか
収穫期: 平均
背丈: 矮性
ゲノム構成: アラビカ / Bourbon-Typica group，Bourbon related
収量: 中
樹勢: 矮性・コンパクトで，単幹仕立てなら5000-6000本/ha程度の密植が可能とされます．
栽培難易度: さび病，線虫，コーヒーベリー病に弱く，肥培要求は高めです．
沖縄適性: 沖縄ではコンパクトさが利点です．病害の出方と夏場の樹勢，果実の成熟揃いを記録したいです．
鉢植え適性: 鉢向きです．樹形を小さく保ちやすく，家庭での開花・結実観察に使いやすいです．
初心者向け: 樹は扱いやすいですが，病害に弱い点は注意です．
けんゆーコメント: 鉢や小スペースでコーヒーを比較するなら候補にしやすい品種です．
出典・補足: 出典: World Coffee Research, Coffee Varieties Catalog, revised 2025-09-04.