本文へ移動

CULTIVAR PROFILE

ハーベスト

アボカドの品種 / Harvest

ハーベストは,グエンの自然交雑実生から選抜されたA型品種です.ハスより大果になりやすく,十分に成熟させると風味が良い品種として紹介されています.

品種情報

原産地・来歴
カリフォルニア
果実サイズ
204g程度の報告がありますが,栽培条件が良いと350〜400g程度まで大きくなることがあります.
味
完熟時の風味は良好です.油分はやや低めに感じられることがあります.
食感
黄緑色の果肉で,十分に成熟させると食味がまとまります.
収穫期
ハス系の中〜晩生寄り.
耐寒性
ハスとほぼ同程度.
開花型
A型
樹勢
開張性で,ハスより大果を狙える品種です.
栽培難易度
早採りでは食味が出にくいため,成熟度の確認が重要です.
沖縄適性
沖縄では大果化と風味の両立を見たい品種です.収穫日ごとの追熟品質を比較し,早採りを避けます.
鉢植え適性
鉢では大果を少数に絞り,枝の支持を行います.枝が横へ広がるため,置き場所の風向きも意識します.
初心者向け
大きめのハス系を試したい人に向きますが,収穫適期の見極めが必要です.
けんゆーコメント
大きくできるハス系として魅力があります.沖縄では油分感が乗る時期を探りたい品種です.
出典・補足
出典: 米本仁巳「アボカド 栽培技術の基礎」2016年,主要品種の特性.補助出典: Schaffer, Wolstenholme & Whiley編,The Avocado: Botany, Production and Uses,第2版,CABI,2013.