シャカパイン 台湾アテモヤ

台湾系アテモヤ．「シャカパイン」は正式な品種名というより，台湾アテモヤ＝鳳梨釈迦を日本語風に呼んだ流通名？だと考えている．
台湾の鳳梨釈迦は1965年にイスラエルから導入された Gefner の試作から始まり，その後，冬期果生産技術によって産業化した．多くの改良を重ね，現在流通するアテモヤになったとされるが，日本でも台湾の大型アテモヤを作れたらと思う．