ピンクスマンモス

ピンクスマンモス（Pinks Mammoth，Pink Mammoth，Mammoth，ピンクス・マンモスとも表記）は，オーストラリア系の主要品種．大果・良食味で知られる一方，樹勢管理と人工受粉が栽培上のポイントになる．樹勢が強く，樹冠が大きく広がりやすい．果実は大きな心形で鱗状突起が多い．果皮色は明るい緑色，熟すとやや黄緑．種子は中程度（20~25粒）．

品種情報

原産地・来歴: オーストラリア
果実サイズ: 800~2000g
味: 24~26°Brix．高糖度で，追熟後のカスタード状の食感がよい．果実サイズと食味を重視する栽培で有力．
食感: クリーミーで上質．
香り: フローラルで濃厚．
収穫期: 12〜2月，コントロール可能．
背丈: 高い
収量: 多い．
栽培難易度: 樹勢が強く，作業性を保つには剪定と樹高管理が重要．
沖縄適性: あり．
鉢植え適性: あり．
けんゆーコメント: 他の品種に比べてかなり樹勢が強い．
春になると枝が力強く伸びるため，積極的な切り返し剪定をしよう．

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