FRUIT PROFILE
ニホンナシ
Japanese pear / Asian pear
果樹情報
- 学名
- Pyrus pyrifolia
- 科名
- バラ科
- 原産地
- 東アジア
- 樹形・性質
- 落葉性の木本．品種ごとに休眠打破に必要な低温量，樹勢，花芽の着き方が異なります．
- 花
- 春に白い花を咲かせます．多くの品種で他品種の花粉を必要とし，開花期の一致と交配和合性の確認が重要です．
- 果実
- 果皮は黄褐色または緑色で，果肉は白色，多汁で歯切れのよい品種が多くあります．
- 栽培メモ
- 休眠，受粉，摘果，袋掛け，黒星病などの病害管理が重要です．温暖地では低温不足による発芽・開花不良に注意します．
- 沖縄適性
- 沖縄では冬季低温が不足しやすく，一般的な温帯品種の安定栽培は難しい可能性があります．低温要求量の少ない系統，台木，接ぎ穂管理を小規模に検証してください．
ニホンナシは，しゃきしゃきした多汁質の果肉を持つ落葉果樹です．日本の主要品種は冬季の低温を必要とし，台湾の中低標高地では花芽付き穂木を毎年高接ぎする栽培法も用いられます．
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