CULTIVAR PROFILE
キンダイオウ 金大王
アビウの品種 / Kindaiou
金大王黃金果は，台湾で近年注目されている黄晶果（アビウ）の優良系統の一つである．
一般的な黄晶果よりも果実が大きく，糖度が高く，さらに食味が優れることから，「アビウの王様」という意味を込めて「金大王」と名付けられたとされている．
台湾では主に南投県，屏東県，高雄市などを中心に栽培されており，高級果実として扱われることも多い．
品種情報
- 原産地・来歴
- 台湾
- 果実サイズ
- 600g〜1kg
- 味
- 甘味が強く風味豊か．柿に練乳を練り込んだようなとても質の良い味わい．
- 食感
- ゼリーのよう
- 香り
- 有り．