CULTIVAR PROFILE
レッドレディ
パパイアの品種 / Red Lady
レッドレディは,筆者の食べ比べで参考糖度13.1度を記録したフルーツパパイア品種です.メロンに近い濃厚な甘さがあり,やわらかく,パパイアらしい風味も残ると評価されています.今回の測定では果実重は未計測ですが,糖度の高さが目立つ完熟生食向きの品種です.
品種情報
- 原産地・来歴
- 台湾系として流通することが多い
- 果実サイズ
- 果実重は未計測.一般には中〜大玉として扱われることが多い.
- 味
- 参考糖度13.1度.メロンに近い濃厚な甘さで,パパイアらしい風味も残る.
- 食感
- やわらかい完熟果向き.
- 香り
- パパイアらしい風味が残る.
- 収穫期
- 沖縄では完熟果として糖度を狙いたい.
- 背丈
- 中〜大型を想定.支柱と風対策が必要.
- 収量
- 完熟生食向き.着果量は今後記録したい.
- 樹勢
- 詳細は今後観察.
- 栽培難易度
- 中級者向け.
- 沖縄適性
- 沖縄では完熟果の糖度を狙う候補.過湿と台風対策を重視したい.
- 鉢植え適性
- 鉢では大きめの鉢と支柱が必要.
- 初心者向け
- 甘さが分かりやすく,完熟果の魅力を伝えやすい候補.
- けんゆーコメント
- 糖度13.1度の記録を残したい品種.種無し果実断面の写真素材あり.
- 出典・補足
- 筆者測定: 参考糖度13.1度,果実重未計測.単果実測定のため目安.