バハムート

バハムートはドラゴンフルーツの品種．果肉色は赤．

品種情報

果実サイズ: 560g
糖度: 19.6°Brix（数個体のみ計測）
甘味: ★★★★
酸味: ★★★★
香り: 香り★★★．
品種系統・交配: S. guatemalensis 系統
受粉適性: ◎
裂果傾向: 大
けんゆーコメント: 赤肉系らしい濃い果肉色と，はっきりした甘味が特徴．赤色のドラゴンフルーツを裏切らないような味わい．
出典・補足: 出典: けんゆー「ドラゴンフルーツ記録」（2026年8月）．糖度は数個体のみ計測．甘味・酸味・香り・総合評価は筆者による5段階評価．
品種系統・受粉適性・裂果傾向の出典：Rooh & Nene Farm（2025）．栽培観察，形態比較，交配記録に基づく研究資料であり，系統の一部は推定を含む．受粉適性は資料表記（◎・○・×）をそのまま掲載．