CULTIVAR PROFILE
パカス
コーヒーの品種 / Pacas
Bourbonの自然突然変異に由来する矮性品種です．コンパクトで管理しやすく，Pacamaraの親としても重要です．
品種情報
- 原産地・来歴
- エルサルバドル
- 果実サイズ
- 豆サイズ: 平均．
- 味
- Good評価を期待．ブルボン系の比較品種．
- 食感
- バランス型
- 香り
- 穏やか
- 収穫期
- 平均
- 背丈
- 矮性
- ゲノム構成
- アラビカ / Bourbon-Typica group，Bourbon related
- 収量
- 中
- 樹勢
- 矮性で密植や低樹高管理に向きます．
- 栽培難易度
- 病害抵抗性は強くないため観察が必要です．
- 沖縄適性
- 沖縄では小さく作れるブルボン系として試しやすいです．
- 鉢植え適性
- 鉢向きです．
- 初心者向け
- 樹形が扱いやすく，家庭で比較しやすい品種です．
- けんゆーコメント
- Pacamaraの親として系譜面でも重要です．
- 出典・補足
- 出典: World Coffee Research, Coffee Varieties Catalog, revised 2025-09-04.