CULTIVAR PROFILE
ゲイシャ(パナマ)
コーヒーの品種 / Geisha (Panama)

エチオピア系ランドレース由来の高品質品種です.高標高で非常に個性的な香味を示すことで知られ,スペシャルティコーヒーの代表的品種として扱われます.
品種情報
- 原産地・来歴
- エチオピア由来,パナマで有名化
- 果実サイズ
- 豆サイズ: 大.
- 味
- 高標高でExceptional評価.華やかで複雑な香味を比較したい品種.
- 食感
- 繊細
- 香り
- フローラル傾向
- 収穫期
- 平均
- 背丈
- 高性
- ゲノム構成
- アラビカ / Ethiopian landrace
- 収量
- 低いから中
- 樹勢
- 高性で,品質重視の管理に向きます.
- 栽培難易度
- 病害抵抗性より品質評価を優先する品種です.園地条件で結果が大きく変わります.
- 沖縄適性
- 沖縄平地では本来の高標高品質を再現しにくい可能性があります.それでも香り,熟期,精製後の違いを記録する価値が高い品種です.
- 鉢植え適性
- 鉢では収量より観察向きです.強光と乾燥を避けて育てたいです.
- 初心者向け
- 品質評価を目的にする中上級者向きです.
- けんゆーコメント
- 図鑑には必ず入れておきたい世界的な注目品種です.
- 出典・補足
- 出典: World Coffee Research, Coffee Varieties Catalog, revised 2025-09-04.
