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CULTIVAR PROFILE

チョケテ

アボカドの品種 / Choquette

チョケテは,グアテマラ系と西インド諸島系の交雑品種で,フロリダの温暖な環境で栽培される大果品種です.大きな果実と暖地適性を持ち,石灰質土壌での台木研究にも用いられてきました.

品種情報

果実サイズ
600〜1000g級の大果.果実サイズを確保するには着果量の調整が重要です.
味
暖地向け大果品種として,適熟時の果肉量と穏やかな食味を楽しむタイプです.
食感
大果で水分を含むなめらかな果肉になりやすい品種です.
収穫期
フロリダでは10月以降.沖縄では12〜1月目安として観察.
耐寒性
中程度.UF/IFASでは約-4〜-1℃程度の中程度耐寒グループに含まれます.
開花型
A型
樹勢
大果を多く着けると枝への負担が大きくなります.樹冠と着果量を釣り合わせる管理が必要です.
栽培難易度
大果による枝折れ,着果過多,強風時の果実損傷に注意します.
沖縄適性
暖地向けの大果品種として沖縄で比較しやすい品種です.台風前後の果実保持と,摘果による果実サイズ・品質の変化を記録します.
鉢植え適性
大型で安定した鉢を使い,果実数を少数に絞ります.枝ごとに支柱を設け,大果の荷重を幹へ分散します.
初心者向け
大果を育てる楽しみがある一方,摘果と枝の支持が欠かせません.
けんゆーコメント
大きさだけでなく,摘果数と追熟後の食味の関係を記録して,沖縄での適正着果量を探りたい品種です.
大きさだけでなく,油分がどこまで乗るかを収穫日ごとに見たい品種です.
出典・補足
出典: UF/IFAS EDIS「Avocado Growing in the Florida Home Landscape」 https://edis.ifas.ufl.edu/publication/MG213
出典: Schaffer, Wolstenholme & Whiley編,The Avocado: Botany, Production and Uses,第2版,CABI,2013,Chapter 8,Florida cultivars and rootstocks,pp.214-222.
米本資料では,チョケテは510〜1133g程度,油分8〜13%,中生から晩生,A型のフロリダ系大果品種として整理されています.
出典: 米本仁巳「アボカド 栽培技術の基礎」2016年.