グエン

品種情報

原産地・来歴

カリフォルニア

果実サイズ

100〜250g程度．ハスよりやや小さめの楕円形果で，緑色果皮のまま成熟します．

味

ハスに近いナッツ風味を持ち，濃厚さと食味の良さを狙える品種です．

食感

果肉は黄緑色で，適熟時はなめらかです．

収穫期

ハスよりやや遅い中〜晩生寄り．沖縄では収穫時期を実測して記録したい品種です．

耐寒性

ハスとほぼ同程度．

開花型

A型

樹勢

比較的コンパクトに管理しやすいが，着果が多いと樹勢が落ちやすい品種です．

栽培難易度

着果過多による樹勢低下と日焼けに注意します．B型品種を近くに置くと結実安定に役立ちます．

沖縄適性

沖縄では緑色果皮の成熟判断が難しいため，収穫日，追熟日数，種皮色，食味をセットで記録したい品種です．

鉢植え適性

樹を小さく保ちやすい候補ですが，多く着果させず，枝葉量を維持しながら更新する管理が向きます．

初心者向け

ハス系の食味を狙いつつ，小さめの樹形で試したい人に向きます．

けんゆーコメント

緑色のまま熟すハス系として，収穫タイミングの見極めが面白い品種です．沖縄ではB型品種との組み合わせも観察したいです．

出典・補足

出典: 米本仁巳「アボカド 栽培技術の基礎」2016年，主要品種の特性．補助出典: Schaffer, Wolstenholme & Whiley編，The Avocado: Botany, Production and Uses，第2版，CABI，2013．