エガミ3号

エガミ3号と呼ばれるアボカド．
こちらの品種は熱田果樹園加那子さんから譲ってもらいました！
ありがとうございます．追熟後果皮が黒くなる．果皮が厚くて硬くてゴワゴワしい．
タネが大きい．

品種情報

原産地・来歴: ハワイ
果実サイズ: 中
味: カビラよりも油分があって良い．甘さはそんなにない．
クリーミー，若干マラマ（ハワイの品種）に近い印象．
皮の付近がざらざらする．蟹味噌のようなコクがあって美味しい．
食感: ハスよりも硬さがあるしっかりとした食感
収穫期: 10月頃
耐寒性: 0℃
開花型: 不明
沖縄適性: 沖縄では開花型だけでなく，実際の開花時刻，着果率，収穫期，追熟品質を記録しながら評価したい品種です．樹冠内部の風通しを確保し，果実病害の発生も観察します．
鉢植え適性: 鉢では若木期から枝の配置を決め，収穫後に樹冠を更新すると管理しやすくなります．結実量は樹の大きさに合わせて調整します．
初心者向け: 沖縄であればとても良い．
出典・補足: 【YouTube実食・観察記録｜https://www.youtube.com/watch?v=wMl3s1V5vKw】
実食では大果でありながら水っぽさが少なく，濃厚でクリーミーな食味と評価した．果皮にはややざらつきがあり，果肉の食感と油分を栽培者が動画内で確認している．
※投稿者が動画内で扱った果実についての観察です．数値は特記がない限り当該果実の実測例であり，品種全体を保証する値ではありません．

【YouTube実食・観察記録｜https://www.youtube.com/watch?v=xjqMKl8Jq4A】
大型果を実食し，アボカド特有の濃厚さに加えて，投稿者が『カニ味噌感』と表現する独特のコクを記録した．別年の食レポと併せ，果実ごとの品質差を確認できる資料として関連付ける．
※投稿者が動画内で扱った果実についての観察です．数値は特記がない限り当該果実の実測例であり，品種全体を保証する値ではありません．

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