CULTIVAR PROFILE
オスティーン
マンゴーの品種 / Osteen
オスティーンはHaden実生のフロリダ品種です．果実は500〜760g程度，黄橙色に紫〜ラベンダー色の着色が入り，果肉は低繊維でしっかり多汁，穏やかな甘味と香りがあります．中晩生〜晩生で，規則的に実る品種として紹介されています．
JIRCAS石垣調査では，662g（JIRCAS調査平均）．大玉寄り． 糖度は中程度，酸味はやや強め．JIRCAS調査値は糖度16.8度，酸度0.25%です． 成熟日数の中央値は134日（JIRCAS石垣調査）．
品種情報
- 原産地・来歴
- アメリカ（フロリダ）
- 果実サイズ
- 500〜760g程度．大玉．
JIRCAS果実重: 662g（JIRCAS調査平均）．大玉寄り． - 味
- 穏やかな甘味で食べやすい．
JIRCAS品質: 糖度は中程度，酸味はやや強め．JIRCAS調査値は糖度16.8度，酸度0.25%です． - 食感
- 低繊維でしっかりしたジューシーな肉質．
- 香り
- 穏やかで心地よい香り．
- 収穫期
- 中晩生〜晩生．
JIRCAS成熟日数: 成熟日数の中央値は134日（JIRCAS石垣調査）． - 樹勢
- 樹は強健な中型で，密な樹冠．
- 栽培難易度
- Haden実生で，規則的に実りやすいとされる．
- 沖縄適性
- 沖縄では大果・晩生寄りの比較品種です．紫がかった着色と果実肥大を見ながら，病害と台風前後の管理を記録したいです．
- 鉢植え適性
- 鉢では大果負担が大きいため，着果数を絞る必要があります．
- 初心者向け
- 地植え向きですが，樹勢を見ながら試したい品種です．
- けんゆーコメント
- 大玉で見栄えがあり，着色も特徴的です．沖縄での晩生大果の選択肢として残したいです．
- 出典・補足
- 出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト（JTMG-062）．データベース: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / 品種早わかり: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/catalogue / 品質特性情報シートPDF: https://www.jircas.go.jp/themes/custom/mango/data/pdf/JTMG-062.pdf
出典: The Mango: Botany，Production and Uses，Chapter 3 Important Mango Cultivars and their Descriptors，Knight，Campbell and Maguire．