【超簡単】バタフライピーの放任栽培．花を使ったハーブティーの作り方．

この記事のポイント

バタフライピーを栽培してみたい人．
ハーブティーの作り方と色の変化の秘密について．
植え付けから収穫までの流れ．

[char no=”1″ char=”けんゆー”]ハイサーイ！[/char]
[char no=”1″ char=”けんゆー”]記事リンク付きの感想ツイートなどは掲載される可能性あり！[/char]
こんにちは．けんゆー（@kenyu0501_)です．

バタフライピーが大きく実ったので，紹介しておこうと思います．
昨年の10月に300円くらいの苗を植え付けてまして，その後8ヶ月経過した状態のバタフライピーです．
無農薬，無肥料，自然の状態で放任して育てたのですが，かなり樹勢がたくましく，大きく育ちました．
YouTube動画にも公開しておりますが，この記事では，栽培の中のエッセンスを抽出してます．

[char no=”1″ char=”けんゆー”]気になる人は，こちらの動画を見てね！[/char]
動画に素敵なコメントもいただきありがとうございます．

[char no=”1″ char=”けんゆー”]ぜひ，気になったことや，面白かったこと，感想など，どしどしコメントいただけると嬉しいです．[/char]
コメントをいただくと，youtube側にも良い動画と評価されるので，僕も嬉しいですし，その結果，僕のモチベーションが上がって，また新たな動画が生み出されるという仕組みになっているので，みんなハッピーです！笑
[char no=”1″ char=”けんゆー”]「いいね」と「コメント」をよろしく頼んだ！笑[/char]

エッセンス

動画を見る時間がないよ！という人のために，映像のコマを一部切り抜いてます．ご参考にされたし．

また，この豆を播種して，2世代目のバタフライピーを作ります．

花を使ったハーブティーの作り方．

バタフライピーの花をお湯につけると，ハーブティーが作れます．簡単です．お湯を入れるだけです．
萎んだ状態の花でも，取れたての花でもどちらでもできました．

手順はこちら．

・お湯を注いで2分ほど待つ．
・マドラーでかき混ぜる．
・花柄を取り除く．
・色の変化を楽しみたい人は，レモン汁などの酸性のものを入れる．

バタフライピーは綺麗な青い色素が出ます．
これは，アントシアニンによるものです．
アントシアニンは，青や赤などの，ちょっとした分子構造の違いで，色が変化しやすい構造になっております．
バタフライピーに含まれる花そのものは，青色の分子構造を持っていて，そこにレモン汁などを加えると，簡単に構造が変化し，酸性の赤紫色に変化します．
[char no=”1″ char=”けんゆー”]面白いので，試してみてね！[/char]